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Le café fait référence soit aux graines du caféier, un arbuste du genre Coffea.
La culture de clui-ci est très développée dans de nombreux pays tropicaux, dans des plantations qui cultivent pour l'exportation.
Le café est après le pétrole ; le premier bien échangé dans le monde.
Les caféiers sont des arbustes des régions tropicales du genre Coffea de la famille des Rubiacées.
Les espèces Coffea arabica (l
anciennement cultivée) et Coffea canephora (ou caféier robusta), sont celles qui servent à la préparation du breuvage. Les caféiers sont des arbustes à feuilles persistantes et opposées, qui aiment un certain ombrage.
Ils produisent des fruits charnus, rouges, violets, ou jaunes, appelés cerises de café,
à deux noyaux contenant chacun un grain de café.
Une fois enlevé de sa cerise, le grain de café vert est encore entouré d'une peau argentée adhérente correspondant au tégument de la graine.
Les plantations de café sont souvent associées à celles d'immenses domaines.
Tels que l'on peut en rencontrer dans différents pays, comme au Brésil...
Un jeune caféier que l'on plante pourra commencer à produire dès 3 ou 4 ans.
Ensuite l'arbuste peut vivre pendant de nombreuses décennies.
La cime est rabattue pour éviter un trop grand développement en hauteur.
Récolte et préparation du café
Lorsque les fruits arriventà maturité, 6 à 8 mois après la floraison pour l'arabica, 9 à 11 mois pour le robusta,
la récolte du café peut commencer. Deux méthodes sont utilisées : la cueillette ou l'égrappage.
La cueillette consiste à cueillir manuellement uniquement les cerises mûres à point.
C'est l
onéreuse qui oblige à revenir plusieurs jours de suite sur le même arbuste mais qui procure les meilleures qualités de café.
L'égrappage quand à lui consiste au contraire à racler la branche de toutes ses cerises,
le procédé pouvant éventuellement être mécanisé.
On récolte par cette manière expéditive un mélange de cerises plus ou moins mûres, à l'issue de cafés plus acides (à cause des fruits encore verts).
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La Bourgogne est aujourd’hui une région au charme accueillant, fière de ses vignobles dont elle jouit de certains des meilleurs vins de France comme les Clos Vougeot ou les célèbres vins des Hospices de Beaune. Une ballade en pays de Bresse vous fera découvrir l'un des meilleurs poulets de l'Hexagone ; la Volaille de Bresse est unique au monde à bénéficier d'une appellation AOC.
Autre spécialité mondialement connue ; la Moutarde de Dijon, également le coeur d’une production régionale fort appréciée : la Crème de Cassis et pour finir le tour de table qui ne serait pas complet si nous n’y parlions pas des célèbres Escargots de Bourgogne, servis cuits dans une persillade, hum ! Une fraîche merveille…
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Le clavecin a été un instrument très important en Europe occidentale pendant près de trois siècles, du XVIe siècle au XVIIIe siècle.
Il était utilisé couramment, en concurrence avec d'autres instruments (luth, viole de gambe), pour réaliser la basse continue. Il est aussi le destinataire d'un vaste et prestigieux répertoire pour soliste : c'était, avec l'orgue (mais dans un registre profane), l'instrument idéal pour réaliser le contrepoint ; pendant un siècle environ (1650-1750), la suite est la forme instrumentale privilégiée qui lui est associée mais il exécute aussi des toccatas, des fugues, fantaisies, etc ; au cours du XVIIIe siècle, on lui a aussi consacré des sonates, des concertos mais il s'est alors rapidement effacé au profit du piano-forte.
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L'orgue de Barbarie est un instrument de musique mécanique à vent classable dans les orgues. Il fait partie des automatophones, terme englobant tous les instruments destinés à générer de la musique par des procédés mécaniques : boîtes à musique à lames métalliques, à carillons, à cordes, etc... Il existe sous une grande variété de formes, des plus petits que l'on peut porter en bandoulière, attribut traditionnel des chanteurs de rue, aux plus grands (appelés limonaires) qui sont fixes. Et une large gamme intermédiaire d'orgues mobiles, portés sur des charrettes ou attelés à des voitures, jusqu'aux orgues qui accompagnaient traditionnellement les manèges forains. Les qualités musicales, l'étendue des registres, sont naturellement très variables.
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Les cathédrales gothiques :
Bien que toutes différentes, les cathédrales gothiques, construites aux XIIe et XIIIe siècles, ont un plan similaire formant une croix latine. Ces parties sont la nef, le transept et le choeur. Il existe des bas côtés, un déambulatoire.
Les cathédrales romanes :
L'architecture romane s'est développée en Europe au cours du Moyen Age (v. 950 ~ XII° siècle). On peut la caractériser par la réintroduction de la technique romaine antique de la voûte en pierre, généralement en plein cintre. Les colonnes qui supportent les arcs sont typiquement cylindriques et surmontées de chapiteaux souvent sculptés avec des représentations d'animaux ou de plantes ou encore de symboles plus ou moins géométriques.
Toute définition de l'architecture romane telle que celle qui précède est nécessairement réductrice dans la mesure où celle-ci recouvre des réalisations d'une grande variété et construites sur une longue période.
Le gothique flamboyant :
Appelé aussi gothique tardif, il naît dans les années 1350 et se développe jusqu'à la fin du XV ° siècle, et parfois même dans certaines régions, telle la Lorraine, durant la première partie du XVI ° siècle.
Durant cette période, les innovations sont rares. La structure des édifices reste la même, mais leur décor évolue vers un ornement exubérant, « flamboyant », qui forme des sortes de
s que l'on peut remarquer dans les remplages des baies ou sur les gâbles par exemple.
L'élévation se simplifie quelque peu avec souvent une élévation à deux niveaux ou bien avec une élévation à trois niveaux mais avec un triforium aveugle. La voûte d'ogive se fait plus complexe, devenant dans certains édifices, décorative. La clef pendante ou cul-de-lampe, véritable prouesse technique, se fait plus fréquente.
L'ogive, une solution aux problèmes de forces.
L'architecture Romane (qui précède le gothique) se caractérise par des arcs « en plein cintre » (un demi-cercle), et, surtout, par des voûtes. Ces voûtes romanes sont massives et très lourdes ; elles nécessitent des murs d'appui épais, le plus souvent renforcés par des contreforts accolés de place en place.
L'art gothique amène une solution aux problèmes de forces que connaît l'art roman. Et par ce changement, on pourra alors édifier des parties beaucoup plus hautes. En effet, l'arc brisé et surtout la croisée d'ogive permettent, contrairement à l'arc en plein cintre de l'art roman, de diriger le poids de l'édifice vers le sol. Ainsi, les murs épais que l'on retrouve sous l'architecture romane vont rapidement être remplacés par d'énormes piliers. On dénomme cela alors une architecture de structure. La magie du gothique se retrouve donc dans cette gestion
-visible des forces où les éléments, apparaissent trop légers pour supporter les poussées. Cet équilibre n'est possible que si la conception des éléments supérieures précède l'édification des éléments basses. La cathédrale gothique est donc un monument éminemment structuré et planifié à défaut d'être calculé.
Message: http://picturesland.xooit.com/t58-Les-cathedrales-de-France.htm
Message: http://picturesland.xooit.com/t54-Les-ponts-celebres.htm
des branchies, ce qui indique qu'elle a des poumons, elle allaite ses petits ce qui la classe comme mammifère. Les baleines n'ont pas une respiration continue, elles plongent, parfois très profond pour se nourrir et peuvent rester sous l'eau, mais elles doivent cependant revenir à la surface pour respirer. C'est là qu'avant de reprendre de l'air riche en oxygène, elles rejettent par leur évent l'air vicié de leurs poumons, ce qui forme un petit souffle qui ressemble de loin à un geyzer. Il existe environ 80 espèces de baleines (bleues, blanches, grises, à bosse, à bec etc...)
Les scientifiques partagent les baleines en deux groupes : les baleines à dents et les baleines à fanons, les fanons étant des lames cornées. Les grandes baleines effectuent les plus longues migrations de tous les mammifères.
L'échouage des baleines...
Étant donné que les cétacés suivent les lignes du champ magnétique terrestre lors de leurs déplacements, et que celui-ci peut être affecté par des tempêtes ou par des anomalies dans certaines régions où les courbes du niveau magnétique coupent le côté à angle droit, ils foncent alors vers la côte en étant sûrs de la longer.
Différentes espèces :
Baleines à fanons
Les Rorquals
Baleine bleue ou rorqual bleu.
Rorqual commun
Baleine à bosse
Baleine grise
Baleine franche
Baleines à dents :
Cachalot
Baleine à bec
Orque, épaulard ou baleine tueuse
Béluga ou baleine blanche
Reproduction des baleines
Après avoir accumulé d’énormes quantités de graisse, les baleines émigrent vers des eaux plus chaudes.
Leurs réserves énergétiques qui représentent jusqu’à 70% de leur poids total, leur permettent de commencer ce long voyage.
La gestation dure 12 mois. Durant ce délai, la mère peut faire la navette jusqu’aux endroits d’alimentation pour refaire des réserves puis revenir vers des eaux plus chaudes afin de mettre au monde son baleineau.
Le cycle est donc calculé pour que le petit ne naisse pas dans des eaux glacées. Sa protection thermique est moins importante à la naissance.
Message: http://picturesland.xooit.com/t53-Les-baleines.htm
Message: http://picturesland.xooit.com/t52-La-saga-Renault.htm
Londres (en anglais : London) est la capitale ainsi que l
grande ville d’Angleterre et du Royaume-Uni.
C'est également une des premières destinations touristiques mondiales et compte quatre sites inventoriés au patrimoine mondial ainsi que de nombreux monuments emblématiques symbolisant la ville à travers le monde : le Palais de Westminster, le Tower Bridge, la Tour de Londres, l’Abbaye de Westminster, le Palais de Buckingham.
La Tamise qui traverse la ville d’ouest en est, a eu une influence majeure sur le développement de la ville. Londres a été fondée à l’origine sur la rive nord du fleuve et n’a disposé, pendant plusieurs siècles, que d’un seul pont, le pont de Londres (London Bridge).Celle-ci était autrefois plus large et plus profonde qu’aujourd’hui. Les rives du fleuve ont été aménagées, la plupart des affluents ont été détournés et sont à présent souterrains, parfois transformés en égouts.La Tamise est sujette à la marée et Londres est parfaitement inondable.
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Si l'on cite l'Auvergne pour ses volcans et ses paysages sublimes, la région est également connue pour des plaisirs plus "régionaux" et les touristes amateurs de fromages y trouveront leur bonheur.
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Ville située au confluent du Rhône et de la Saône. Carrefour de l'Europe depuis les Romains.
sa devise est : Avant, Avant, Lion le Melhor. La Sainte patronne est Blandine et les armoiries sont flanquées de gueules au lion d'argent, au chef cousu du Royaume de France (d'azur à 3
de lys d'or).
Sous l'empire romain la ville s'appellait Lugdunum. La ville est dominée par 2 collines : Fourvière et Croix Rousse. Plus une en restructuration : La Duchère. Particularités du vieux Lyon, ce sont les Traboules ; qui sont de petits cheminements pour aller d'une rue à l'autre en traversant les cours d'immeubles. Entre Rhône et Saône sur la presqu'île se trouve la place Bellecour ou séjourne une statue équestre de louis XIV. La ville s'etend à l'est du Rhône vers les quartiers des Brotteaux et la Part Dieu.
Un peu d'histoire...
Lugdunum, cité romaine, capitale des 3 provinces des Gaules à Lyon aujourd'hui, la ville a eu une longue appartenance à l'empire romain. Sa grandeur religieuse éleva son evêque au rang de Primat des Gaules. Celle-ci fut victime de nombreux conflits durant la révolution et perdit son nom jusqu'a la prise de pouvoir par Napoléon Bonaparte. Ses célèbres ouvriers soyeux (canuts) furent la prospérité de l'ère industrielle, de grandes inventions aussi comme le métier à tisser de Jacquard, le cinématographe des frères Lumière....
Neuf arrondissements divisent la ville.
Qelques lieux remarquables :
Théâtre antique de Fourvière, l'Odéon gallo-romain, l'amphithéâtre des 3 Gaules...
Place de la République, Jacobins, Comédie, Louis Pradel, Maréchal Lyautey...
Palais de la Bourse, théâtre des Célestins...
parc de la tête d'Or, le stade Gerland
Message: http://picturesland.xooit.com/t49-Lyon.htm
Dans ce forum, j'aimerai autant que possible que l'on respecte la dimension de l'image à poster soit ici:
640X480 (forum).
Veuillez respecter ces consignes ou je me verrai dans l'obligation de formater image afin que ce forum ne devienne pas un fouillis.
Merci de votre compréhension.
Message: http://picturesland.xooit.com/t48-Postage-d-une-image.htm
Message: http://picturesland.xooit.com/t47-Video-Chateaux.htm










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sont issues du site
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J'attends tous vos commentaires ici pour dire ce qui va ou ne va pas
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Région frontalière , l'Alsace est marquée dans son histoire et dans sa culture par sa situation géographique.
En vous promenant dans les rues de la Petite France, quartier historique de Strasbourg, vous vous émerveillerez de la splendeur de ces superbes maisons à pans de bois jalousement entretenus par leurs propriétaires.
Vous ne manquerez, d'aller déguster, dans une Winstub traditionnelle, l'icône de cette région, une Choucroute.
Elle est entre autre célèbre pour sa Charcuterie : , Knacks, palettes, jambon et autres saucissons.
Dans le domaine viticole, l'Alsace est un des plus beaux terroirs de France et ses vins blancs, Gewurztraminer, Riesling ou Tokay se retrouve dans le monde entier. Vous découvrirez les saveurs d'un délicieux fromage, le Munster. les Alsaciens le dégustent nature, avec des pommes de terre en robe des champs. La gastronomie alsacienne, c'est aussi d'excellents gâteaux comme le kouglof, les bretzels, le strudel. Le salé : la choucroute, le baeckeoffe, la potée, la flammekueche, la quiche lorraine.
Message: http://picturesland.xooit.com/t40-L-Alsace.htm
Dernière mise à jour le 13/05/2008 à 08:00:20 GMT+02:00. Mise à jour toutes les 24 heures.