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Forum Carré d'As

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Derniers messages du forum Carré d'As

Dango — Arriver le 12/05/08
Voila des années que je rêvai d'avoir a nouveau, un chien a moi. Voila bien plus d'un mois que je regardais les petites annonces... Et voila j'ai accompagner Redfishmemory dans sa recherche d'un petit chien dans les SPA, et voila que j'ai croiser la route de Dango. Le coup de foudre ... Avec Flo et Redfishmemory nous sommes donc retourner le lendemain le cherché. J'ai donc le plaisir de vous présenté Dango, boxer de 3ans qui a été abandonner par son maître dans un appartement.

Batiser Tango a la SPA, j'ai juste changer la premiere lettre de son prénom, un peu a cause de cette chanson.

http://www.youtube.com/watch?v=Z6_f21XDoS0&eurl=http://zazouxxm.skyrock…

Dango, dango, dango, dango
Dango daikazoku
Yancha no yaki dango yasashii an dango
Minna minna awasete hyakunin kazoku
Akachan dango ha itsumoshiawase no naka
Toshiyori dango ha me wo hosometeru
Nakayoshi dango te wo tsunagi ookina marui wa ni naruyo
Wachi wo tsukuri dango boshi no ue minnade waraiauyo
Usagi mo sora de te wo futte mitery dekkai otsuki-sa ma
Ureshii koto kanashii koto mo zenbu maru mete

Traduction :

Dango, dango, dango, dango
La grande famille Dango
Un mauvais Dango grillé, et un haricot Dango gentil,
Ensemble ils forment une famille d'une centaine de Dango.
Un bébé Dango est toujours bercé dans le bonheur.
Un vienx Dango louche à cause de ses yeux.
Les amis Dango se tiennent la main et forment une grand cercle.
Ils trouvent un village sur une planète Dango et ils souient tous ensemble.
Les lapins agitent leur mains depuis la grande lune.
Montrant toutes les choses heureuses et tristes...

Message: http://4as.xooit.com/t756-Dango.htm
Tao
Tao, hier soir nous a quitter. Ces le cœur serrer que j'ouvre ce post. Je ne suis pas douer pour les mots, donc se sera en photo que je lui fait son hommage.
A jamais il sera dans mon cœur, mon petit vieux, mon nounours polaire.

Goinfre, mignon, acrobate, sportif tu la été jusqu'à la fin. Des que je tes vue, j'ai craquer pour toi, tu était agréssif et apeuré quand je tes ramener dans notre foyer, mais chez nous, tu tes plus et tu tes épanouis.

Au revoir, petite boule blanche. Mon Tao...

Message: http://4as.xooit.com/t755-Tao.htm
NAANS — pain indien
NAANS

Ingrédients (pour 8 personnes) :

- 300 g de farine
- 1 oeuf
- 1 yaourt
- 1 cuillère à café de levure
- 1 cuillère à café de sucre roux
- 1 cuillère à soupe d'huile
- sel

Préparation :

Dans un bol, battez ensemble le yaourt et l'oeuf. Ajoutez l'huile.

Dans un saladier, mélangez la farine, le sucre, la levure et 2 pincées de sel.

Faites un puits et incorporez le contenu du bol.

Incorporez la farine progressivement et travaillez la pâte quelques minutes. Vous devez obtenir une pâte compacte et souple.

Formez une boule et posez-la dans un saladier

Recouvrez avec un torchon humide.

Laissez lever pendant 3 h, dans un endroit chaud,

Préchauffez le grill du four à 210° (Th 7 ).

Repétrissez rapidement la pâte puis divisez-la en 8 boules.

Etalez chaque boule au rouleau en galettes circulaires d'un cm d'épaisseur.
Avec un pinceau, badigeonnez chaque galette de beurre fondu sur les 2 faces.

Posez les naans directement sur la plaque et faites-les cuire au four 5 mn par face. Retournez-les dès qu'ils sont dorés.

Gardez les naans au chaud dans un linge jusqu'au moment de servir.

On peut également parfumer ces galettes de pain avec du cumin ou du fromage !

Message: http://4as.xooit.com/t753-NAANS.htm
NOUVEAUX MEMBRES DU FORUM
BIENVENUE AUX NOUVEAUX MEMBRES DE CE FORUM !

Après votre inscription vous êtes automatiquement dirigés dans la catégorie des membres muets,

Non pas pour que vous gardiez le silence , mais parce que vous n'avez encore posté aucun message !

Dès que vous serez venus vous présenter et que vous participerez à ce forum, vous rejoindrez automatiquement la catégorie des membres.

Alors n'hésitez pas à venir papoter, questionner, échanger recettes conseils et astuces !

Pour poster un message, il vous suffit de :

- cliquer sur le sujet qui vous intéresse,

- puis de cliquer sur la case "répondre".

- Taper votre message, puis cliquez sur "envoyer"

Voilà, maintenant à vous de jouer !

Message: http://4as.xooit.com/t750-NOUVEAUX-MEMBRES-DU-FORUM.htm
En deuil !!!
bonjour

voila une nouvelles pas très rejouissante mais mon lapin bunny est décédé hier, d'aprés le veto c'est une crise cardiaque

je suis super triste il y avait pas plus adorable comme lapin

ou que tu soit mon petit bunny je te fait un gros calin

Message: http://4as.xooit.com/t749-En-deuil.htm
Démarrer facilement la tondeuse à gazon
Démarrer facilement la tondeuse à gazon :

J'arrive un peu tard pour cette année, vous avez déjà dû avoir ce problême à la première remise en service !

Mais ça vous servira surement pour plus tard !

Ca n'est pas compliqué, ça ne demande pas d'avoir des muscles puissants, ni des notions pointues en mécanique !

Le mauvais démarrage provient souvent de la bougie encrassée.

Enlever le capuchon de la bougie (il est accessible de l'extérieur),

A l'aide de la clé à bougie (fournie avec la tondeuse), dévissez la bougie et sortez-la de son logement,

Avec une brosse métallique brossez les électrodes pour elemver la calamine, puis soufflez dessus pour enlever les résidus de poussière,

Règlez ensuite l'écartement, qui doit être d'environ 0,5 ou 0,6 mm (soit l'épaisseur d'un ongle), à l'aide de la lame plate d'un tournevis.

Remettez la bougie en place, revissez-la sans trop serrer pour ne pas casser la porcelaine,

Remettez le capuchon dessus, correctement enfoncé,

Et lancez le démarreur !

Si malgré celà ça ne démarre toujours pas, voici une astuce qui m'a été donnée par un mécanicien :

Re-démontez la bougie, à l'aide d'une paille prennez quelques gouttes d'essence dans le bidon (bouchez la paille avec botre pouce) et faites couler dans le puits de la bougie.

Remettez la bougie en place, sans oubler le capuchon, et lancez le démarreur !

Et pendant que vous y êtes, pensez à noter la référence de cette bougie (chiffres et lettres écrites dessus) pour en acheter une neuve, car elles ne sont pas inusables !

Message: http://4as.xooit.com/t747-Demarrer-facilement-la-tondeuse-a-gazon.htm
Aubergines à la mimolette — au micro-ondes
Aubergines à la mimolette

Ingrédients :

3 belles aubergines
3 gousses d'ail
2 càs d'huile d'olive
1 pincée de marjolaine ou d'origen
150 g de mimolette
12 olives noires
sel et poivre

Préparation :

Lavez, essuyez les aubergines et coupez-les en tranches épaisses d'1 cm;

Huilez un moule à tarte en pyrex, tapissez-le de ces tranches,

Pelez, émincez et saupoudrez l'ail sur les tranches,

Salez, poivrez, arrosez d'huile d'olive

couvrez d'un film plastique alimentaire et enfournez pour 6 mn,

Découpez la mimolette en lamelles et tapissez-en les aubergines,

Enfournez à nouveau pour 1mn30, le temps de fondre le fromage,

Saupoudrez l'origan, disposez les olives et dégustez aussitôt !

Message: http://4as.xooit.com/t746-Aubergines-a-la-mimolette.htm
Gateau de pommes de terres
Gateau de pommes de terres

Ingrédients pour 4 personnes :

800 g de pommes de terre
1 tranche épaisse de jambon de 100 g
200 g de petits pois en boite
100 g de gruyère rapé
3 oeufs
3 càs de crême fraiche
3 càs de persil haché
20 g de beurre
sel et poivre

Préparation :

Pelez les pommes de terre, coupez les en cubes, mettez-les à cuire dans de l'eau salée.

Egouttez-les, Réduisez-les en purée,

Ajoutez la crême fraiche les oeufs battus, le gruyère, le persil, salez et poivrez.

Découpez le jambon en longs batonnets,

Préchauffez le four,

Beurrez un moule à cake, et garnissez-le en couches successives de purée, de petits pois, de jambon, en terminant par une couche de purée.

Parsemez le beurre en noisettes,

Couvrez d'un morceau de papier alu et enfournez pour 10 mn th 7.

Démoulez, coupez en tranches et servez aussitôt accompagné d'une salade verte.

Message: http://4as.xooit.com/t745-Gateau-de-pommes-de-terres.htm
LE HERISSON



S'il est un animal familier que tout jardinier se doit de protèger, c'est incontestablement

                                            LE HERISSON !

Mais "familier" ne signifie pas domestique !

S'il est vrai qu'on peut l'apprivoiser il ne faut pas compter en faire un animal de compagnie.
De plus, comme il ne peut pas se gratter, bon nombre de parasites et de puces séjournent dans ses piquants.

C'est un animal protègé, et il est interdit par la loi de le prélever de son habitat naturel pour le ramener chez soi.

Mais si par bonheur il vient s'installer dans votre jardin, respectez le et respectez son habitat, il vous sera un allié très utile !

Pour qu'il se plaise dans votre jardin il est indispensable qu'il y trouve un abri tranquille, loin du mouvement et du bruit, résistant aux intempéries, dans lequel il pourra éventuellement élever sa progéniture et hiberner sans y être dérangé. Il peut donc élire domicile sous un tas de bois, sous des grosses pierres, entre de grosses racines.

Pour son nid, il accumule des feuilles sèchées et des brindilles dans un trou du sol.

Chez moi la famille hérisson niche au pied d'un grand sapin plat qui couvre le sol sur plusieurs mêtres carrés.

LE HERISSON est un mammifère insectivore, carnivore et frugivore.

De bon matin vous pourrez l'apercevoir (si vous êtes un jardinier silencieux) trottinant à la recherche de sa nourriture, en utilisant son ouie et son odorat.

Celle-ci se compose d'insectes, mollusques, vers et larves, crustacés, mulots, lézards, orvets et vipères, oiselets, grenouilles, crapauds, ainsi que des oeufs des oiseaux nichant au sol (faisans, perdrix, cailles) et enfin de végétaux, fruits et baies.
Il lui faut aussi un point d'eau qui ne soit jamais à sec, où il puisse venir boire sans risque de s'y noyer.

Il est insensible aux piqures de vipères guèpes, abeilles et bourdons.

Pendant la belle saison il accumule des réserves de graisse afin de passer l'hiver en hibernation.
Il commence sa période de léthargie en octobre ou novembre, et roulé en boule il passera l'hiver en maintenant son corps à une température de 5 ou 6°, grace aux graisses accumulées auparavent.

Il ne se réveillera qu'au printemps pour se nourrir à nouveau et s'accoupler.
Vous pourrez l'entendre, discuter le soir, il émet les mêmes sons stridents ou roucoulants que les cochons d'inde !

Fin avril, après avoir retrouvé son poids normal, vient la saison des amours.
La gestation dure environ 58 jours (2 mois lunaires) et la femelle donne naissance à ses petits (de 2 à 6 petits par portée). Ceux-ci naissent aveugles et avec des piquants tout mous (on comprend pourquoi ! )
Elle les allaite pendant 2 mois, ils ont alors atteint l'age adulte et se nourrissent seuls pour accumuler à leur tour la graisse indispensable à leur hibernation.

Si vous en trouvez un pendant sa période d'hibernation, il ne faut surtout pas le rentrer au chaud et le nourrir, vous le conduiriez à sa perte. Laissez-le tranquille dans son nid !

De même tout au long de l'année il ne faut en aucun cas le nourrir, il deviendrait incapable de subsister à ses besoins, et ne jamais lui donner de lait ou de pain (même s'il en est friand) qui sont toxiques pour lui.
S'il vous parait manquer de nourriture et être affamé, donnez-lui de la viande crue et des morceaux de fruits, ou des croquettes pour chats, ainsi que de l'eau.

Et bien sur, est-il besoin de le préciser, n'utilisez pas de pesticides et autres produits toxiques dans votre jardin, pour qu'il y trouve sa pitance, sinon il s'en ira vivre dans un habitat plus clément !



Source images : http://www.fotosearch.fr

Message: http://4as.xooit.com/t744-LE-HERISSON.htm
Comment décoller des auto collants?
bonjour

j'ai une amie qui a un soucy, ses enfants lui on collé des auto colants sur son meuble en bois

est ce que qu'elqu'un a une solution pour enlevé l'auto collant sans enlevé le vernis?

Message: http://4as.xooit.com/t742-Comment-decoller-des-auto-collants.htm
souris ou musaraigne dans mon garage
J'ai un intrus non identifié dans mon garage !

Pourtant il n'y a rien qui puisse les attirer, du moins je le croyais, car la vilaine a grignoté le fond d'une brique de lait et de jus de fruits ! pourtant ça ne manque pas d'eau dehors

Je n'ai pas l'habitude de trucider les petites bêtes, mais là !

J'ai mis 2 mini tapettes à souris, avec un petit bout de fromage, mais elle n'y a pas touché...

Avec quoi d'autre puis-je appâter la vilaine ?

(pas question de mettre du poison, à cause de la chienne)

Message: http://4as.xooit.com/t741-souris-ou-musaraigne-dans-mon-garage.htm
MAP? un pain souple est bon... — Comment faire...
Voila ma grand mere s'est acheter une map mais quand on fait du pain ca a un double usage.. masse d'arme et pain.. lol
Non sans rire meme en le fesant cuire au four la mie est compact...Que faire?

MErci

Message: http://4as.xooit.com/t740-MAP-un-pain-souple-est-bon.htm
Les graines de courges... — facile et trop bon!
Voici un produit bio qui pour l'apperitif est tres bon et facile à faire...!!!!

ingrédients:

1 paquet de graines de courges
du sel
de l'eau...

Etalez vos graines de courges - soit pour la poele : dans une assiette
- soit pour le four donc sur la plaque de cuisson directement

Les mouiller a peine pour pouvoir y mettre le sel dessus...

Les mettre sur le feu mais surveiller car ca brule tres vite donc je vous conseille de les gouter . Dés que l'interieur est doré, les retirer du feu et les deguster froide ou tiede!!

C'est un petit appero simpa qui se laisse manger!!!

Message: http://4as.xooit.com/t739-Les-graines-de-courges.htm
Problême avec tél portable
J'ai besoin de vos lumières en matière de technologie

Voilà, dimanche j'ai reçu un message sur mon tél portable, me disant que j'avais reçu une photo !

Je n'ai pas fais gaffe, et j'ai rappelé le numéro.

Je suis tombée sur un site ...disons ... pas correct (appel surtaxé !!!)

bon pas trop grave, mais maintenant ce numéro me rappelle 15 fois par jour

Y a t'il une solution pour que je bloque ce numéro ?

(moi pas douée, je n'ai pas trouvé comment faire ! )

Message: http://4as.xooit.com/t736-Probleme-avec-tel-portable.htm
sos mastic
Voila j'ai eu la brillante idée de proposer a ma belle soeur de lui refaire son appartement...

Donc je dois soit nettoyer le mastic qui noircit enfin j'imagine que cest de l'humidité, soit l'enlever pour en remettre un nouveau..

Comment puis je faire???

Aidez moi!!!!! s'il vous plait..!!!

Message: http://4as.xooit.com/t732-sos-mastic.htm
feuilles de brick ?
On m'a donné un paquet tout neuf de feuilles de brick, mais je n'en ai jamais utilisé

Doit-on les humidifier pour les ramollir avant de s'en servir ?

Message: http://4as.xooit.com/t731-feuilles-de-brick.htm
juste moi
koukou tout le monde

Moi c'est shanae, j'ai 20 ans. Je is en charente maritime, a coté de la rochelle (pour celle qui ne connaisse pas, cette ville accueille les francofolies en été).
Je suis en couple, j'attend un petit garcon qui devrait naitre dans quelques jours (naissance prévue pour le 25 avril 2008).
Sinon j'ai un chat que j'appel Monchat (car il me reconnait que quand je l'appel comme sa lol).C'est un amour et surtout un vrai chien: il me suis partout ou je vais.

J'adore cuisiner des bons petits plats pour mon homme (car il aime bien la bonne bouffe !!!).
J'aime aussi coudre, enfin faire du point de croix. Par contre je n'ai pas la main verte, donc le jardinnage c'est pas mon truc...

Voila en quelques mots ma présentation

Message: http://4as.xooit.com/t729-juste-moi.htm
SAUCE CREME AUX MORILLES
SAUCE CREME AUX MORILLES

Ingrédients :

20 g de morilles séchées
2 échalotes
20 g de beurre
2 cl de cognac
1 dl de fond de veau
3 cs de crême fraiche
un filet de jus de citron
sel et poivre

Préparation :

Faites gonfler les morilles dans un peu d'eau froide,

Egouttez-les en récupèrant l'eau de trempage, filtrez-la avec un filtre à café,

Coupez les échalotes en dés, hachez finement les morilles,

Faites suer les échalotes dans le beurre, ajoutez les morilles, versez le cognac dessus et faites flamber,

Recouvrez avec le fond de veau, et faite réduire presque entièrement,

Ajoutez la crême fraiche et laissez un peu réduire,

Délayez avec l'eau de trempage des morilles,

Salez et poivrez, et ajoutez un trait de jus de citron.

Sauce idéale pour accompagner des filets mignons de veau ou de porc !

Message: http://4as.xooit.com/t727-SAUCE-CREME-AUX-MORILLES.htm
SAUCE BOR.DELAISE
SAUCE BOR.DELAISE

(il ne s'agit pas d'une faute de frappe dans le titre, mais juste d'un moyen de contourner la censure qui confond gros mot et vin de Bordeaux ! )

Ingrédients :

50 g de moëlle de boeuf
2 dl de bordeaux rouge
1 échalote émincée
1 gousse d'ail
1 branche de thym
1 feuille de laurier
1cs de bouillon gras
50 g de beurre
1 cc de persil ciselé
sel et poivre

Préparation :

Faites dégorger la moelle dans de l'eau salée,

Portez le vin à ébullition avec l'échalote émincée et l'ail, puis le thym et le laurier,

quand le vin est presque réduit ajoutez le bouillon, puis tamisez,

Montez la sauce au beurre, en l'incorporant par morceaux et en fouettant,

Incorporez la moelle coupée en petits morceaux, salez et poivrez, réchauffez la sauce.

Ajoutez le persil juste avant de servir

Message: http://4as.xooit.com/t726-SAUCE.htm
SAUCE BECHAMEL
SAUCE BECHAMEL

Ingrédients :

1/2 litre de lait
50 g de beurre
60 g de farine
noix de muscade
sel et poivre

Préparation :

Faites bouillir le lait dans une casserole,

Faites un roux blond : Faites fondre le beurre dans une autre casserole, ajoutez la farine, tournez énergiquement et laissez cuire 2 à 3 minutes,

Versez lentement le lait sur ce roux, en fouettant énergiquement, portez à ébullition sans cesser de remuer.

Laissez mijoter à feu très doux pendant 20 mn, en remuant de temps en temps,

Salez et poivrez, ajoutez la noix de muscade.

Cette sauce accompagne les légumes, les gratins, et sert de base aux soufflés.

Message: http://4as.xooit.com/t725-SAUCE-BECHAMEL.htm
SAUCE BEARNAISE
SAUCE BEARNAISE

Ingrédients :

200 g de beurre
2 dl de vin blanc
1 échalote émincée
1/2 cc de vinaigre à l'estragon
3 jaunes d'oeufs
1 cs de cerfeuil haché
1 cs d'estragon haché
sel et poivre

Préparation :

Clarifiez le beurre : faites-le fondre dans une petite casserole et retirez l'écume qui se forme à la surface,
Retirez du feu.

Dans une autre casserole faites réduire le vin blanc avec l'échalote et le vinaigre,

Retirez du feu et maintenez chaud au bain-marie,

Ajoutez les jaunes d'oeufs, un à un, en fouettant énergiquement,

Quand la préparation devient crêmeuse incorporez peu à peu le beurre fondu en fouettant légèrement,

Salez et poivrez puis ajoutez l'estragon et le cerfeuil.

Se conserve 2 ou 3 jours au réfrigérateur.

Message: http://4as.xooit.com/t724-SAUCE-BEARNAISE.htm
SAUCE AU YAOURT — sans oeuf
SAUCE AU YAOURT

Ingrédients :

1/2 jus de citron
1 yaourt bulgare
1 cs de crême liquide
2 cs d'huile
sel et poivre

Préparation :

Mélanger le sel et le poivre avec le jus de citron,

Ajouter le yaourt et la crême,

Incorporer l'huile en filet, tout en fouettant énergiquement pour faire monter.

Vous pouvez varier en incorporant au choix persil, ciboulette, cerfeuil...
ou bien des épices telles que paprika, curry ou gingembre,
ou bien un jus d'orange, de carotte ou de betterave !

Message: http://4as.xooit.com/t722-SAUCE-AU-YAOURT.htm
SAUCE MOUTARDE
SAUCE MOUTARDE

Ingrédients :

2 jaunes d'oeufs
2 cs de moutarde
2 cs de vinaigre
1/4 de litre d'huile
1/8 de litre de crême
sel et poivre

Préparation :

Mélanger les jaunes d'oeufs, la moutarde, le sel le poivre et le vinaigre,

Verser lentement l'huile en filet, tout en fouettant,

Incorporez à la fourchette la crême fouettée,

Rectifiez l'assaisonnement.

Idéale avec les artichauts !

utiliser de la moutarde douce pour les légumes, et de la forte pour les viandes !

Message: http://4as.xooit.com/t721-SAUCE-MOUTARDE.htm
SAUCE COCKTAIL
SAUCE COCKTAIL

Ingrédients :

2 cs de jus d'orange
2 jaunes d'oeufs
1/4 l huile
3 cs de ketchup
3 cs de cognac
12 cl de crême liquide
1 bouquet de persil
sel et poivre

Préparation :

Faites fondre le sel dans le jus d'orange

Poivrez, ajoutez les jaunes d'oeufs, fouettez en versant l'huile en mince filet,

Ajoutez le ketchup et le cognac, fouettez,

Ajoutez la crême, fouettez,

Ajoutez le persil finement ciselé,

Rectifiez l'assaisonnement.

Conservation 2 ou 3 jours au réfrigérateur.

Vous pouvez corser la sauce avec une pointe de piment !

Message: http://4as.xooit.com/t720-SAUCE-COCKTAIL.htm
SALADE DE TREVISE AUX RAISINS
SALADE DE TREVISE AUX RAISINS

Ingrédients :

3 têtes de trévise
200 g de raisins blancs et noirs
1 échalote
3 cuillères à soupe d'huile de pépins de raisin
1 cuillère à soupe de vinaigre de vin rouge
80 g de parmesan
sel et poivre

Préparation :

Effeuillez et lavez les salades, sèchez- les.

Otez les cotes un peu dures si besoin.

Lavez les grains de raisin, coupez-les en 2, épépinez-les.

Coupez l'échalote en fines rondelles.

Disposez le tout dans le saladier.

Préparez la vinaigrette, ajoutez-la à la salade au moment de servir.

Parsemez de parmesan.

Message: http://4as.xooit.com/t719-SALADE-DE-TREVISE-AUX-RAISINS.htm
LAVER SON VISAGE
Pour laver son visage sans produit à base de paraben ou autres produits chimiques habituels, il suffit de se laver le visage avec du marc à café.

c'est économique et 100% naturelle

Message: http://4as.xooit.com/t716-LAVER-SON-VISAGE.htm
LES DIFFERENTS TISSUS

LES DIFFERENTS TISSUS

Voici un petit lexique alphabétique des différentes sortes de tissu :

Alpaga :
tissu léger, brillant, provenant des poils de lamas.
Souvent mélangé à d'autres fibres (coton, soie, acétate)

Angora :
tissu léger et chaud, obtenu à partir de poils de lapins.

Batik :
tissu de fils de soie ou de coton, imprimé en sérigraphie.

Batiste :
tissu fin et léger, de lin, coton, soie ou polyester.

Broché :
tissu assez lourd, de soie ou acétate, à motifs en reliefs ou contrastants obtenus à partir de fils de soie ou métallisés.

Broderie Anglaise :
toile de coton ajourée de motifs brodés mécaniquement.

Cachemire (cashemire):
tissu doux au toucher, tissé ou tricoté, fabriqué à partir de poils de chèvres tibétaines.
pour des raisons de prix, il est souvent mélangé à de la laine.

Crêpe :
tissu ayant un beau tombé, dont le fil de tissage a subi une forte compression et torsion.
il peut être de soie, de coton ou de fil chimique.

Crêpe de Chine :
tissu en fibre de soie naturelle ou artificielle.

Crêpe Georgette :
Tissu très fin, à l'aspect crêpé, en soie naturelle ou synthétique.

Crêpe de laine :
tissu fabriqué à partie de laine crêpée.

Crêpe Marocain :
tissu épais, avec un gros fil de trame, d'un beau tombé.

Crêpe satin :
crêpe à double face, son armure en satin lui donne un côté mat et crêpé, et un côté satiné.

Crépon :
tissu léger de coton, gaufré en fines vagues irrégulières.

Cretonne :
toile de coton ayant subit un traitement pour la rendre infroissable

Damassé :
tissu de soie, acétate, viscose ou coton, à motifs tissés de fils mats et brillants, dont l'envers est la réplique inversée de l'endroit.

Dentelle :
tissu très fin, à dessins ouvragés et ajourés, réalisé en coton, soie ou nylon.

Guipure :
tissu de dentelle plus épaisse, réalisé avec trois systêmes de fils.

Doupion :
étoffe à tissage irrégulier, de soie naturelle ou synthétique.

Drap amazone ou satin :
tissu présentant une face brillante et l'autre mate, à l'armure unie ou croisée.

Duvetine :
Tissu doux et duveteux, de coton ou synthétique.

Eponge, éponge velours :
tissu à bouclettes sur les 2 faces, de coton ou polyester,
à bouclettes rasées sur l'endroit pour le velours.

Etamine :
étoffe à tissage lache, tombant mou, de laine ou de coton.

Faille :
tissage serré, à côtes transversales, en soie, acétate ou polyester.

Feutrine :
tissu de fibres mélangées, agglutinées et enchevêtrées à la chaleur humide, de coton ou de laine.

Finette :
tissu de coton pelucheux, gratté sur l'endroit, duveteux sur l"envers, souvent de coton et synthétique mélangés.

Flanelle :
tissu légèrement duveteux sur l'endroit, généralement pure laine,
la flanelle tennis présente des rayures verticales contrastantes.

Foulard :
Etoffe infroissable en tissage sergé, brillante et douce, en soie ou synthétique.

Fourrure :
imitant la fourrure, les poils sont fixés sur un jersey acrylique.

Gabardine :
tissage sergé, façonné en cotes obliques donnant la torsion en diagonale qui le rend imperméable à l'eau.

Grain de poudre :
lainage fin et granité, au tissage serré, d'une bone tenue.

Jean Denim :
tissage très serré de coton sergé, très robuste;

Jersey :
Tissu maille, obtenu par tricotage, souple, extensible, uni imprimé ou jacquard, à partir de fibres de laine, synthétiques ou mélangées.

Lamé :
tissu de soie, de laine ou autres fibres, dans lequel entre un fil d'or ou d'argent.

Liberty :
tissu de laine ou coton, d'origine anglaise, à motif imprimé de fleurettes.

Lin :
toile tissée à partir de fils de lin, actuelement mélangé à des fibres synthétiques pour le rendre moins froissable.

Linon:
toile à armure très fine, transparente, de coton lin ou polyester.

Loden :
lainage épais, légèrement feutré, généralement vert, imperméable.

Lurex :
fil métallique mélangé aux tissus tissés ou à mailles polyester, laine ou acrylique.

Madras :

tissé à la main en extrême-orient, à partir de fils de coton ou soie, et teint avec des colorants naturels.
tissage à rayures ou carreaux.

Matelassé :
tissu de coton, nylon ou acétate, surpiqué.
le dessin du surpiquage lui donne son effet matelassé.

Mohair :
tissu léger et chaud, tissé à partir de poils de chèvres.

Moire :
tissu de soie, acétate ou coton, uni ou croisé.
un traitement spécial par pression et chaleur écrase les côtes formant le dessin et lui donne son aspect changeant et chatoyant.

Mousseline :
tissu lache et transparent, de coton, de soie, de laine, ou en mélange avec des synthétiques.

Nid d'abeilles :
tissage alvéolé, généralement en coton.

Organdi :
tissé comme la mousseline de soie ou de coton, puis enduit après tissage d'un aprêt qui lui donne une raideur un peu cassante, d'où une certaine froissabilité.

Organza :
mousseline de coton ou de soie, aprêtée et brillante, très fragile à travailler.

Ottaman :
tissu cannelé, de soie, laine ou coton.

Panne :
velours à poils longs, couchés et aplatis pour donner une surface lustrée.

Percale :
toile à tissage serré, en coton ou synthétique mélangés, d'aspect légèrement glacé.

Pilou :
tissu de coton pelucheux, léger et chaud.

Piqué :
tissu en relief, de coton ou synthétiques mélangés,
le relief est donné soit pas des rayures, soit par un cloqué, dans des motifs ton sur ton.

Plumetis :
mousseline de coton à semis de broderies mécaniques, en forme de points, ton sur ton.

Poil de chameau :
tissu chaud et léger, qui contient dans son tissage du vrai poil de chameau, souvent malangé à de la laine.

Pongé :
tissu de soie naturelle, fin et léger, à tissage simple ou croisé.

Popeline :
tissu de coton mercerisé, à tissage serré, au fil de trame épais qui donne un effet de fine cannelure un peu soyeuse.

Pyrénées (tissu des)
tissu à poils longs, léger et chaud, qui peut présenter un jersey envers.

Ratine :
tissu chaud et léger, en sergé de laine, dont le poil, tiré en surface bouloche ou frise.

Satin :
tissu de soie, de coron, uni ou imprimé, dont l'une des faces est brillante

Seersucker :
tissu de coton, dont le relief cloqué est donné au tissage, par des fils de trame tirés.
il est souvent à rayures.

Shantung :
toile de soie sauvage, dont les fils irréguliers donnent un grain particulier.

Shetland :
tissu de lainage anglais, dont la laine est produite par les moutons des iles Shetland.

Suédine :
ressemble au daim, soit tissé, soit tricoté, présente toujpurs une surface veloutée.

Surah :
étoffe légère à tissage fin, croisé, de soie naturelle, ou de soie mélangée à du polyester.

Taffetas :
tissu fin et serré à armure unie, crissant au toucher, brillant, légèrement raide et froissable, en soie naturelle ou synthétique.

Toile à beurre :
tissu lache, à surface inégale en pur coton.

Tricotine :
gabardine à côte de laine, ou fibres mélangées, à l'aspect de jerseu, au tombant net.

Tussor :
tissu léger et résistant, au tissage très irrégulier, soit en soie, soit en fibres mélangées.

Tweed :
tissu lourd en fil de laine cardée de plusieurs couleurs, dont les poils blancs apparaissent en surface.

Velours :
tissé de fils de soie, de coton ou fibres mélangées; il présente une surface douce au toucher.
des fils de chaine supplémentaires, rasés en fin d'opération, lui donnent son aspect.

Velours côtelé :
tissu à côtes, de coton pur ou polyester mélangé.
les poils alignés dans le sen de la chaîne sont coupés en fin de tissage pour lui donner son aspect de cannelures.
il existe plusieurs largeurs de cannelures : mille raies, côtes à cheval etc.

Velours frappé :
velours dont ke relief est obtenu par un pressage à chaud.
les intervalles entre les morifs peuvent être coupés à ras.

Veloutine :
tissu de coton, avec des fils de trame supplémentaires, rasé après tissage.

Vichy :
toile légère de coton, à tissage composé d'effets carreaux blancs et rouges, ou bleu ou vert ou jaune ou marron.

Images du site Marché Saint Pierre (magasin Dreyfus) à Paris

http://www.marchesaintpierre.com/index1.php

Message: http://4as.xooit.com/t712-LES-DIFFERENTS-TISSUS.htm
TISSUS : LES DIFFERENTES FIBRES
TISSUS : LES DIFFERENTES FIBRES :

De par leurs compositions on les classifie dans les catégories suivantes :
1. FIBRES NATURELLES :
LAINE :
- mouton
- cachemire
- lapin
- chèvre angora
- alpaga
- mouflon
- vigogne
SOIE :
- vers à soie (bombyx)
- araignée
- coquillage
2. FIBRES VEGETALES :
- COTON
- LIN
- CHANVRE
- BAMBOU
3. FIBRES CHIMIQUES :

ARTIFICIELLES :
- viscose
- acétate
- soie artificielle
SYNTHETIQUES :
- acrylique
- aramide
- polyamide
- chlorofibres
Message: http://4as.xooit.com/t711-TISSUS-LES-DIFFERENTES-FIBRES.htm
PETITES PAINS AU LAIT
PETITS PAINS AU LAIT :

Ingrédients :

- 300 g de farine
- 15 g de levure de boulanger
- 75 g de beurre
- 20 g de sucre en poudre
- 7 cl d'eau
- 12 cl de lait
- 5 cl de crème fraîche liquide
- 1 càc de sel
- 1 jaune d'oeuf

Préparation :

Préparer le levain :
Dans un saladier, mélanger 100 g de farine et la levure de boulanger délayée dans le lait tiède.
Laisser reposer 30 mn le levain doit doubler de volume.

Mélanger le reste de farine, le sucre, le sel, l'eau la crème et le beurre ramolli,

Incorporer le levain, pétrir.

Laisser reposer la pâte 2h30 dans un endroit tiède.

Partager la pâte en petit tronçons, façonner, les poser sur une plaque beurrée et laisser reposer une heure.

Dans un bol mélanger le jaune d'oeuf avec une cuillerée à soupe d'eau et une cuillère à café de sucre, badigeonner les petits pains, enfourner 20 mn à 210° (th 7).

Message: http://4as.xooit.com/t710-PETITES-PAINS-AU-LAIT.htm
BRIOCHE NANTERRE
BRIOCHE NANTERRE

Ingrédients :

500g de pâte à brioche recette ici
20g de beurre pour graisser le moule.
1 oeuf battu pour la dorure.

1 moule rectangle

Préparation :

Préparez votre pate à brioche la veille, et laissez-la reposer au réfrigérateur,

Façonnez un boudin régulier avec la pâte à brioche,

Coupez-la en 16 morceaux réguliers (30g à 40g)

Formez des boules dans le creux de votre main.

Beurrez le moule et déposez les boules deux par deux, côte à côte.

Laissez lever à four doux avec un peu d'humidité (Maxi 50°), la brioche Nanterre doit doubler de volume.

Sortez-la du four et préchauffez le à 200° (th 7).

Dorez à l'oeuf battu et cuire pendant 20 à 25 minutes suivant le four.

Démoulez et laissez refroidir sur une grille.

Message: http://4as.xooit.com/t709-BRIOCHE-NANTERRE.htm