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Forum Mamans pour toujours
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Groupe de mamans, et papas aimant se retrouver dans la joie et la bonne humeur,mais aussi pour partager une amitiée même virtuelle.
http://lienseternels.xooit.fr
n'hésitez pas à nous rejoindre !
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Derniers messages du forum Mamans pour toujours
noel (oui je sais ca fait tot)
... mais je m'y prend souvent a l'avance
alors avez vous dejà des idées cadeaux pour vos lutins???
Message: http://lienseternels.xooit.fr/t2959-noel-oui-je-sais-ca-fait-tot.htm
POULET À l´AIL
pour 4 personnes
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Préparation : 15 min
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Temps de cuisson : 1 heure
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INGREDIENTS
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1 poulet coupé en 6 morceaux
3 têtes d´ail
1 citron
½ bouquet de persil
3 c. à soupe d´huile
sel et poivre
PREPARATION
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-Préchauffez le four à 180°C (th6).
-Salez et poivrez les morceaux de poulet.
-Disposez-les dans un plat à four huilé.
-Arrosez d´un filet d´huile d´olive. Epluchez 3 têtes d´ail, ôtez le germe et coupez-les en deux. Ajoutez-les au poulet.
-Enfournez pendant 1 heure.
- Prélevez les zestes du citron ;
-coupez-les en lannières et mélangez-les avec le persil ciselé.
En cours de cuisson, arrosez
régulièrement les morceaux de poulet du jus de citron allongé avec un peu d´eau.
Servez bien chaud dans le plat à cuisson
parsemé du reste du zeste et de persil.
Message: http://lienseternels.xooit.fr/t2951-POULET-A-l-AIL.htm
tiramisu
pour 6 personnes:
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Préparation : 20 mn
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Ingrédients :
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12 biscuits a la cuiller
150g de mascarpone
150g de crème liquide
2 jaunes d'œufs
4 cuillerées a soupe de sucre
1 petit verre à liqueur de cognac
3 cuillerées à soupe de cacao non sucré
1 tasse de café assez fort
Recette :
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Versez le café dans une assiette creuse
Trempez-y très rapidement les biscuits un par un (ils doivent êtrelégèrement imbibés)
Tapissez le fond du plat avec les biscuits, coté plat contre le fond
Fouettez ensemble a la fourchette le sucre, les jaunes d'oeufs et le cognac jusqu'a ce que le mélange soit blanc et mousseux
Incorporez le mascarpone en continuant à mélanger
Fouettez la crème liquide en chantilly
incorporez la chantilly au mélange précédent puis étalez sur les biscuits en couche uniforme
Mettez au réfrigérateur pendant deux ou trois heures
Message: http://lienseternels.xooit.fr/t2950-tiramisu.htm
freres et soeurs...
cette année j ai envie de tabler sur des billet de concert/spectacle car en plus la societe d oliv nous alloue un budget loisir qui pourrait servir a ca...
comedie musicale ou spectacle d humour
en avez vous vu recemment ? vos avis...
Message: http://lienseternels.xooit.fr/t2945-freres-et-soeurs.htm
velouté de courgettes
je vous donne cette petite recette hyper facile rapide et economique car meme miss2 qui n'aime pas les courgettes se regale
alors faire cuire les courgettes avec 2 cubes bouillons
mixer le tout avec de la vachequipleure
c'est super onctueux
Message: http://lienseternels.xooit.fr/t2942-veloute-de-courgettes.htm
Moules aux tomates et aux concombres
Pour 6 personnes
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Temps de préparation :30 min
Temps de cuisson :25 min
Ingrédients :
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5 l de moules
2 concombres
3 grosses tomates
15 cl de vin blanc
2 c. à soupe d’huile
1 échalote
sel, poivre
Préparation :
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Ebarbez les moules. Epluchez et coupez le concombre en petits cubes. Lavez et coupez les tomates en petits cubes. Pelez et hachez l’échalote.
Faites chauffer l’huile dans une marmite. Faites-y revenir l’échalote sans coloration en remuant. Ajoutez les moules. Salez et poivrez, mélangez bien puis versez le vin blanc. Couvrez et faites cuire 5 min.
Ajoutez alors les cubes de tomates et de concombres. Mélangez et couvrez à nouveau. Poursuivez la cuisson pendant 20 min.
Retirez les moules de la cocotte avec une écumoire et réservez-les au chaud. Portez le jus de cuisson à ébullition et laissez-le réduire de moitié.
Répartissez les moules dans des écuelles, arrosez-les de jus de concombres et de tomates. Servez aussitôt.
Message: http://lienseternels.xooit.fr/t2940-Moules-aux-tomates-et-aux-concombres.htm
Carbonnade flamande traditionnelle
Pour 4 personnes
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Plat du Nord, comme un bourguignon, mais cuit à la bière ! Un délice... Le temps de cuisson peut être raccourci, si vous utilisez une cocotte minute.
Temps de préparation : 15 min
Temps de cuisson : 3 heures
Ingrédients :
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viande de boeuf pour bourguignon
1/2 l de bière brune d'abbaye
1 oignon
un peu de matière grasse (huile, beurre ou margarine)
thym
laurier
2 tranches de pain d'épices
moutarde
sel, poivre
Préparation :
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Faites blondir l'oignon dans la matière grasse.
Ajoutez la viande coupée en morceaux, laissez dorer.
Mouillez avec la bière, ajoutez les épices (sel, poivre, bouquet garni).
15 min avant la fin de la cuisson, tartinez largement le pain d'épices avec la moutarde, ajoutez dans la sauce pour lier.
Astuces :
Encore meilleur préparé la veille et réchauffé. Servi traditionnellement avec des frites, mais une pomme de terre vapeur .
Message: http://lienseternels.xooit.fr/t2939-Carbonnade-flamande-traditionnelle.htm
Crêpes au cidre
Pour 4 personnes
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Temps de préparation : 25 min
Temps de cuisson : 20 min
Ingrédients :
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pomme golden : 2
oeuf : 2
20 cl de lait concentré non sucré Gloria : 1 briquette
chocolat Nestlé Dessert : 50 g
cidre : 50 ml
farine : 80 g
sucre en poudre : 2 c. à soupe
beurre : 1 noix
huile
Préparation :
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1. Dans un saladier, mélangez les œufs, 1 c. à soupe de sucre et la farine. Ajoutez le lait et le cidre petit à petit en mélangeant.
2. Pelez et coupez les pommes Golden en cubes.
3. Dans une poêle, faites fondre le beurre. Ajoutez les pommes, saupoudrez d'une c. à soupe de sucre et faites-les dorer à feu vif sur toutes les faces.
4. A l'aide d'un grand couteau, hachez le chocolat en petites pépites.
5. Dans une poêle bien chaude et huilée, versez une louche de pâte à crêpes. Faite cuire la crêpe sur une face, retournez-la , disposez des cubes de pommes sur une moitié et saupoudrez de quelques pépites de chocolat. Pliez la crêpe en 2 puis en 4. Servez.
6. Renouvelez l'opération avec le reste de pâte à crêpes.
Astuces :
Ajoutez 2 c. à soupe de Calvados aux cubes de pommes une fois qu'ils sont dorés.
Message: http://lienseternels.xooit.fr/t2938-Crepes-au-cidre.htm
Pain perdu brioché au sucre vanillé
Pour 6 personnes
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Temps de préparation : 10 min
Temps de cuisson : 4 min
Ingrédients :
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pain brioché : 12 tranches
lait : 0.25 l
sucre : 100 g
sucre vanillé : 1 sachet
oeuf : 5 moyens
beurre : 250 g
Accord vin :
- Un Clairette de die (Vallée du Rhône)
Préparation :
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-Faire tièdir le lait pour y faire fondre le sucre et le sucre vanillé.
-Battre les oeufs.
-Tremper les tranches de pain dans le lait sucré puis dans les oeufs battus.
-Faire dorer les tranches de pain dans une poêle avec de la matière grasse très chaude.
réserver au chaud.
servir chaud accompagné de sucre semoule, cassonade, confiture...
Message: http://lienseternels.xooit.fr/t2937-Pain-perdu-brioche-au-sucre-vanille.htm
Rabottes picardes
Pour 8 personnes
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Temps de préparation :30 min
Temps de cuisson :40 min
Ingrédients :
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8 pommes reinettes
50 g d'amandes effilées
50 g de raisins secs
1 bande de pâte feuilletée
80 g sucre
1 pincée de cannelle
30 g beurre
1/2 citron
Pour la dorure :
1 jaune d'oeuf
1 c. à soupe d'eau
Préparation :
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Préchauffez le four th.6/7 (190°C).
Préparez les pommes, épluchez-les, citronnez, évidez au vide pomme. Réservez au frais.
Découpez 8 carrés de 15 cm de côté de pâte feuilletée, disposez-les sur une plaque à pâtisserie en les espaçant, ajoutez la dorure au pinceau.
Travaillez le beurre en pommade, ajoutez le sucre et la cannelle, les raisins et les amandes, mélangez et garnissez le centre de chaque pomme, disposez une pomme sur chaque carré de pâte feuilletée.
Relevez les 4 coins du carré en recouvrant la pomme, et soudez-les entre eux.
Faites une cheminée au sommet à l'aide du couteau d'office, dorez à nouveau, décorez avec le dos du couteau d'office.
Enfournez pendant 30 à 40 min.
Servez froid ou tiède.
Message: http://lienseternels.xooit.fr/t2936-Rabottes-picardes.htm
beignets aux pommes
Pour 6 personnes
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Temps de préparation :30 min
Temps de cuisson:4-5minutes
Temps de repos : 2 heures
Ingrédients :
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4 pommes
45 g de sucre en poudre
1 c. à café de cannelle en poudre
1,5 litre au moins d’huile de pépins de raisin
sucre cristallisé ou glace
Pour la pâte à beignets :
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4 oeufs
50 g de sucre semoule
20 cl de bière blonde
100 g de beurre fondu
250 g de farine
1 pincée de sel fin
Préparation :
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Cassez les oeufs, séparez les blancs des jaunes ; réservez les 4 blancs au réfrigérateur. Mélangez 2 jaunes au fouet avec le sucre semoule jusqu’à ce que le mélange blanchisse puis incorporez la bière en filet, le beurre fondu et la farine en pluie. Couvrez le saladier d’un linge et réservez 2 heures dans la cuisine.
Au moment de préparer les beignets, montez les blancs en neige ferme avec une pointe de sel et incorporez-les délicatement à la pâte à beignets.
Pelez les pommes, évidez coeurs et pépins avec un vide-pomme puis coupez-les en rondelles épaisses. Faites chauffer l’huile à 180°C (th.6) dans un grand faitout puis réduisez légèrement le feu pour maintenir l'huile à cette température constante tout au long de la cuisson.
Mélangez le sucre en poudre avec la cannelle dans une assiette creuse. Plongez-y chaque rondelle de pomme puis piquez-les avec une longue fourchette, enrobez-les de pâte à beignets et plongez-les une à une dans la friture chaude ; laissez gonfler et dorer pendant 4 à 5 min en retournant les beignets à mi-cuisson avec une écumoire.
Prélevez les beignets cuits dans l'huile chaude avec une écumoire, égouttez-les sur du papier absorbant puis saupoudrez-les de sucre cristallisé ou glace ; servez sans attendre en précisant bien que les beignets sont brûlants à l'intérieur.
Message: http://lienseternels.xooit.fr/t2935-beignets-aux-pommes.htm
Kikoo !
Bonjour , je suis nolwenn de brest !
Maman de 2 garçons ,trystan 6 ans et tylann bientot 3 ans !
Je suis marié depuis 9 ans !
Voila , j'ai eu le lien du forum grace a la signature de Katia sur un autre fofo lol
Message: http://lienseternels.xooit.fr/t2921-Kikoo.htm
apres une tres longue absence
avant tout c moi kiki60 et non un nouveau membre, en effet il m'est impossible de rentrer mon mot de passe... il ne veut plus alors j'ai du me reeinscrire pour pouvoir venir sur le forum, peut etre que les admis vont m'aider pour resoudre ce soucis!!!
voila , je viens vous dire bonjour et prendre de vos nouvelles, il s'est tellement passé de choses durant ces 2 mois, de bonnes et de mauvaises comme tout le monde au quotidien
j'ai traversé de mauvaises periodes, couples, professionnel, santé, moral ect.....
je remontais la pente et vlannnnnnnnnn une dure epreuve arrive, ma grand mere que j'aime plus que tout fait une attaque cerebrale et reste dans un semi coma 15 jours!!! paralysée d'un coté
elle s'est reveillé il y a 2 jours mais ne peut pas parler, d'apres les medecins , espoir?? pas d'espoir?, eux sont septiques vu l'etat du scanner , tout est endommagé a cause de cette terrible attaque...
elle nous entend mais ce n'est plus la meme alors meme si je sais qu'elle ne voudrait pas rester ainsi , je voudrais la garder aupres de nous...
j'ai une grand foi et je sais qu'elle vivra une autre vie la haut mais chaque jour est penible et surtout a chaque coup de telephone j'ai un mal de ventre!!!!!
je le vis pas tres bien, en plus avec d'autres choses qui s'accumulent pas facile, j'essaie de positiver.....
je ne m'attendais pas a venir sur le forum aujourd'hui je vous assure , j'avais besoin de vous donner de mes nouvelles par respect a toutes et pour notre amitié, ces temps ci je n'etais pas bavarde et je pensais ne plus revenir sur le forum bien que je le trouve accueillant et les membres si gentils... merci de ne pas avoir supprimer mon compte merci katia
je ne suis pas partie en vacances cet été par manque de finance mais je me suis reposée.....
je brode toujours, et je me suis lancer dans la carterie j'avoue que c bien aussi mais les croix me relaxent encore plus!!
l'ecole a repris le 2 septembre
lisa et eloise sont en 6eme tout se passe bien je suis heureuse
theo en ce2 une nouvelle maitresse il l'aime beaucoup
emma en grande section maternelle avec la meme maitresse
les grandes ne rentrent pas le midi, elles mangent a la cantine car le college est dans un autre village!!
cela me faisait bizarre au debut mais avec le temps et la confiance on s'habitue...
dans ma professions, j'accueille toujours hugo qui a 2ans et demi il ira a l'ecole en septembre 2009
en octobre une petite fille de 2ans et demi aussi d'origine antillaise adorable arrive, elle ira a l'ecole en meme temps qu'hugo!
et en avril un bébé de 3mois un garcon arrive, tant mieux car les 2 petits iront a l'ecole en septembre, cela me permettra d'avoir le bébé a la journée seule!!!
donc je suis complete en place, tout va bien c du positive..
pour notre maison, cet été nous avons retapé le cloture et nettoyer l'exterieur!
actuellement nous faisons la chambre d'emma en parme et blanc theme pochoirs fées hate que ce soit fini!
cela fait plus d'un an que nous habitons dans notre maison et je me suis bien adaptée, les mamans sont tres gentilles avec moi je m'y plais beaucoup
voila un peu de mes nouvelles, je vais me ballader sur le forum pour apprendre a connaitre les nouvelles et a avoir de vos nouvelles, vous m'avez manqué
Message: http://lienseternels.xooit.fr/t2916-apres-une-tres-longue-absence.htm
contre moi
bonjour
je me sens mal de tout, je voudrais revenir en arrière effacer les conneries possibles et imaginables que j'ai faites, refaire vivre notre couple comme au premier jour. ne plus me faire bouffer par les personnes. c'est tout voila ma déprime que j'attendais.
bises
gene
Message: http://lienseternels.xooit.fr/t2909-contre-moi.htm
musique
salut
je voudrai offrir un cd a mon neveu et un a ma niece qui vont avoir 9 ans en novembre qu ecoutent t ils a cet age aidez moi je ne suis pas l actualités musicale et encore moins celle de la new generation...
attention leur parents sont assez strictes donc il me faut rester dans le soft...
merci de votre aide ou de celle de vos enfants!!!
Message: http://lienseternels.xooit.fr/t2908-musique.htm
kevin
kevin fais sa rentree demain en 4eme de 10h05 a 12h05.
Message: http://lienseternels.xooit.fr/t2905-kevin.htm
anthony
anthony fait sa rentree aujourdui et rentre en ce2.
Message: http://lienseternels.xooit.fr/t2904-anthony.htm
melanie
alors voilà melanie fait sa rentree en 6eme ce matin a 8h55 jusqu'a 12h05.
Message: http://lienseternels.xooit.fr/t2903-melanie.htm
une tite nouvelle
bonjour aujourdui je commence la garde avec la tite soeur de N. , elle a 4 mois.
Message: http://lienseternels.xooit.fr/t2902-une-tite-nouvelle.htm
visite de ma puer
aujourdui ma puer vient chez moi a 14h pour faire le point d'apres les vacances pour les contrats etc.....
Message: http://lienseternels.xooit.fr/t2901-visite-de-ma-puer.htm
mesbébés
Bonjour à tous !!!
Je suis maman de 28 ans, j' ai deux enfants une fille de 6 ans et un garçon de 18 mois et... je suis ENSEINTE de 7 mois , et accouchement programmé après demain !!! je flippe !!!
Bisous les miss
Message: http://lienseternels.xooit.fr/t2891-mesbebes.htm
demande d'agrement
et oui je copie gwen
donc je vais passer mon agrément
apres mures reflexions je penses que nounou sera pour l'instant une bonne solution (pas facile de trouver une nounou pour 3 enfants scolarisés)
sonc a l'entrée en maternelle de miss4 je vais essayer de garde des enfants
j'ai donc une année entière pour passer l'agrement et "trouver" des enfants (ce ne sera surement pas choses facile car beaucoup de nounou ici)
rendez vous lundi 10 heures pour voir la puericultrice
Message: http://lienseternels.xooit.fr/t2886-demande-d-agrement.htm
je me présente
BONJOUR A TOUTES ET A TOUS
je suis agnesmaman,
j'ai deux enfants
Une fille : Amandine de bientot 6 ans
Un garçon : Martin qui a 13 mois
je suis en dordogne
j'ai un forum qui est partenaire de celui ci
Vente et achat de vetements ou divers choses pour les enfants
je vous dis
Message: http://lienseternels.xooit.fr/t2883-je-me-presente.htm
Bonjour à tous!!!! — Présentation
Bonjour,
Je suis Maman de petites filles Camille 2ans 1/2 et Noemie 7mois. Je suis actuellement en congés parentale..
Message: http://lienseternels.xooit.fr/t2878-Bonjour-a-tous.htm
bruchetta aux deux caviars (entrée ww)
PREPARATION : 15 MN – CUISSON : 20 MN – REFRIGERATION : 3 H
2 points pour 4 bruchettas
Pour 6 personnes
Caviars :
. 1 poivron rouge
. 1 poivron jaune
. 2 cc d'huile d'olive
. 2 cc d'ail haché
. 2 cc de jus de citron
. sel, poivre du moulin
Bruchetta :
. ½ baguette (125 g)
. 12 filets d’anchois à l’huile
. 12 petits cubes de feta au naturel (30 g)
Préchauffer le four à 240°C [th Cool]
Envelopper les poivrons séparément dans une feuille de papier aluminium Enfourner pour 20 minutes, Déballer les poivrons et les enfermer dans un sac plastique pendant 5 minutes puis enlever la peau et les graines
Mixer la pulpe de chaque poivron avec 1 cuillerée à café d'huile d'olive et 1 cuillerée à café d'ail haché Saler, poivrer et mélanger, Mettre le caviar dans 2 bols différents Asperger avec 1 cuillerée à café de jus de citron, filmer et réserver au frais pour au moins 3 heures
Au moment de servir, détailler la baguette en 24 tranches d'environ un demi centimètre d'épaisseur. Les tartiner soit de caviar jaune soit de caviar rouge
Ajouter un filet d'anchois sur les canapés au caviar jaune et un cube de feta sur les canapés au caviar rouge Présenter sur un plat de service en alternant les couleurs,
On aime : les préparer pour un pique-nique ou pour un buffet d été
je précise je n'ai pas gouté car je n'aime pas les poivrons et les anchois
Message: http://lienseternels.xooit.fr/t2869-bruchetta-aux-deux-caviars-entree-ww.htm
régal du matin (recette WW)
Pour 1 personne
6 points
Préparation : 5 mn
Repos : 15 mn
Cuisson : 5 mn
30 g de flocons d'avoine
10 cl de lait écrémé
20 g de raisins secs
1 oeuf
½ cc de margarine
Faire chauffer le lait. Laisser gonfler les flocons d'avoine et les raisins secs dans le lait chaud pendant 15 minutes. Ajouter l'oeuf entier et battre à la fourchette.
Dans une poêle antiadhésive, faire fondre la margarine.
Verser le mélanger et cuire à feu doux comme une crêpe. Retourner à l'aide spatule en bois. Cuire le second coté et servir immédiatement
Message: http://lienseternels.xooit.fr/t2867-regal-du-matin-recette-WW.htm
catégorie
coucou
dans quel catégorie je peux mettre les recettes de weigth watchers que j'ai à disposition.
merci
gene
Message: http://lienseternels.xooit.fr/t2865-categorie.htm
gateau de courgettes rapées
une recette à manger froide ou chaude, moi perso je la préfère froide. mais bon chacun ses goûts
donc préparation : 25 mn
cuisson 35 mn
thermostat 6/7 ou 200 °c
ingrédients pour 6 personns
800 g de petites courgettes
500 ml de lait
150 ml de crème fraiche
150 g d'emmenthal ou de tome rapé (perso, j'achete l'emmenthal non rapé et je le fais rapé car cela revient moins cher)
100 g de semoule de blé fine
2 ou 3 oeufs
50 ml d'estragon haché (je n'en mets pas du tout j'aime pas cela)
10 ml de sucre en poudre (tu peux en mettre moins)
à volonté sel poivre, noix de muscade
1°) rapez les courgettes.
2°) faites bouillir le lait dans une casserole et jetez y les courgettes (nous on les mouline c'est mieux) et comptez 1 mn de cuisson, ajouter la semoule en pluie sans cesser de remuer et comptez à nouveau 1 mn de cuisson.
retirez de la source de chaleur.
3°) à part mêlez estragon, oeufs, la crème, le sucre, le sel, le poivre et la noix de muscade. melez bien le tout
4°) ajoutez la préparation sur les courgettes, mélangez bien puis incorporez en dernier le fromage rapé
5°) versez la préparation dans un plat et faire cuire 35 mn dans un four préchauffé th 6/7 ou 200 °C
6 Découvrez les 5 dernières minutes. servez chaud perso je le répete je préfére froid
bon appétit
Message: http://lienseternels.xooit.fr/t2864-gateau-de-courgettes-rapees.htm
une nouvelle!!!!
bonjour,je viends de découvrir votre forum,je m'appelle florence de brest,maman de 5 enfants et d'un petit ange(amelya)
je connais un petit peu katia et gene!!
Message: http://lienseternels.xooit.fr/t2863-une-nouvelle.htm
petite communion
bonjour
sur l'insistance de leur arrière grand mère, on voudrait faire la petite communion à Erwann mon grand de sept ans et demi. mais j'aurai voulu savoir comment cela se passait ?
si quelqu'un est passé avant moi pour faire la démarche, vous pourriez me dire en quoi cela consiste.
merci
gene
Message: http://lienseternels.xooit.fr/t2860-petite-communion.htm
Commentaires sur le forum Mamans pour toujours
Dernière mise à jour le 11/10/2008 à 16:48:00 GMT+02:00. Mise à jour toutes les 24 heures.
bravo et merci
merci d avoir pris l initiative de nous reunir a nouveau surtout que c est du boulot...
gros bisou
Par kris le 21/02/2007 à 11:29:46